Po mesiacoch, keď ste zostali doma s neobmedzeným prístupom k občerstveniu a menšou príležitosťou na absolvovanie týchto krokov, vám nikto nemohol vyčítať, že držíte pár kíl navyše smerujúcich do roku 2021. Všetci robíme všetko, čo je v našich silách, aby sme to zvládli času, a to je viac než dosť. Ak sa však chcete v novom roku cítiť zdravšie a lepšie zvládať svoju váhu, výber výživných a uspokojivých jedál je kľúčový. A verte či nie, skromný arašid je jedlo, ktoré sa hodí k vášmu účtu.
Ako arašidy pomáhajú podporovať chudnutie?
Aj keď pri chudnutí zohráva úlohu všetko od spánku cez stres až po tie nepolapiteľné kroky, potraviny, ktoré konzumujete, sú rozhodujúce pre dosiahnutie zdravého deficitu kalórií. Tu je ukážka toho, ako to môžu arašidy robiť.
1. Živiny v arašidoch pomáhajú potlačiť hlad. Arašidy zvykli mať zlý rap kvôli ich obsahu tuku (unca arašidov obsahuje 14 gramov tuku), ale teraz už vieme, že konzumácia tuku nemusí nevyhnutne viesť k priberaniu. Je to typ tuku, na ktorom záleží – a pretože väčšina tukov, ktoré sa nachádzajú v arašidoch, je zdravá a mononenasýtená odroda, rozdelenie niekoľkých jedál určite nie je na ujmu vašej stravy.
V skutočnosti môžu tuky v arašidoch pomôcť pri chudnutí, najmä podporou sýtosti. V kombinácii s vlákninou a bielkovinami, ktoré sa nachádzajú v týchto zdravých orechoch, môžu tuky pomôcť udržať vás plnších dlhšie, čo môže znamenať, že prijímate menej kalórií z iných potravín. V jednej štúdii ženy, ktoré sa občerstvili na arašidoch, konzumovali menej sladkostí ako tie, ktoré ich konzumovali.
2. Arašidy vám môžu pomôcť spáliť viac kalórií, a to aj v pokoji.
Keď naše telá nie sú aktívne, môžu stále spaľovať energiu alebo kalórie – množstvo známe ako výdaj pokojovej energie (REE). Rovnako ako kalórie, ktoré konzumujete, aj počet kalórií, ktoré spálite, vám môže pomôcť dostať sa do deficitu potrebného na chudnutie. Zábavný údaj o arašidoch: ich konzumácia môže REE doslova zvýšiť! V jednej štúdii došlo u tých, ktorí jedli arašidy osem týždňov namiesto iných zdrojov tukov, k zvýšeniu ich REE o 11 percent.
4 jednoduché ingrediencie, vďaka ktorým bude každý smoothie plnší
Ako zahrnúť do stravy viac arašidov
Ak sa snažíte zmierniť zaznamenaný prírastok hmotnosti, sedenie pred televízorom s nádobou chrumkavého arašidového masla a lyžičkou nie je najlepší krok, aj keď to znie božsky. Arašidy môžu byť súčasťou zdravej výživy, ale ako každé iné jedlo na slnku, aj tu musíte jesť zodpovedajúcu veľkosť porcie.
Jedným zo spôsobov, ako mnoho ľudí konzumuje arašidy, je ich kombinácia so zdravými sacharidmi. Môžete napríklad jesť hrsť arašidov spolu s čerstvým jablkom pre vyvážené a zdravé občerstvenie alebo si namazať arašidové maslo na krajec celozrnného chleba. Sacharidy dodávajú telu energiu, zatiaľ čo tuk a bielkoviny z arašidov môžu spomaliť trávenie a pomôcť vám cítiť sa dlhšie sýty. Niektoré ďalšie šikovné spôsoby, ako získať opravu arašidov:
- Ako zdroj bielkovín do smoothies použite kopček arašidového masla.
- Spojte arašidy s hrozienkami, aby ste dosiahli zdravú zmes chutí.
- Doprajte si krémové arašidové maslo ako základ cestovinovej omáčky, podávané s celozrnnými rezancami.
- Pridajte si do šalátu rozdrvené arašidy, aby ste sa uspokojili s chrumkaním.
Zdroj obrázku: Pexels / Karolina Grabowska