Rýchle prelistovanie TikToku v posledných dňoch vás nasmeruje priamo na zdanlivo chutné „chococinno“ Reese Witherspoonovej. Virálny recept pozostáva zo snehu, slanej karamelovej omáčky, čokoládovej omáčky a studenej kávy (mňam!). Odkedy sa však Witherspoonová podelila s internetom o pochúťku na snehové dni, dostala na svoj príspevok hordy komentárov a otázok o tom, či je skutočne bezpečné jesť sneh. Ako dieťa ste pravdepodobne od rodičov alebo učiteľov počuli varovanie: „Nejedzte žltý sneh!“ – ale čo biely nadýchaný materiál?
Neradi vám praskneme ľadovú bublinu, ale mali by ste sa vyhnúť konzumácii veľkého množstva snehu, hovorí doktorka Laura Purdyová, certifikovaná lekárka rodinnej medicíny. „Ak sú do snehu primiešané znečisťujúce látky, nečistoty alebo pesticídy, ktoré nevidíte, jeho konzumácia by bola nebezpečná,“ vysvetľuje. Dodáva, že napríklad sneh, ktorý dopadne na chemicky postriekanú trávu, môže nevedomky obsahovať pesticídy a sneh na ulici alebo chodníku môže mať v sebe primiešané kamene, špinu alebo chemikálie. Dobre, ale je vôbec bezpečné jesť sneh? A ako zistíte, či je kontaminovaný? Toto je to, čo by ste mali vedieť.
Je bezpečné jesť sneh?
Záleží na tom. Ak sa nachádzate vo vidieckej oblasti s čerstvo napadaným prašanom, je pravdepodobne bezpečné jesť sneh, hovorí doktor Purdy. Ak chcete ísť ešte o krok ďalej, čerstvý, čerstvo napadnutý sneh, ktorý je najďalej od zeme, je najbezpečnejšie konzumovať, vysvetľuje.
Len majte na pamäti, že sneh môže absorbovať všetko, čím je obklopený a/alebo na čo dopadne, hovorí doktorka Purdyová. „Ak žijete v meste, kde je viac škodlivín ako na vidieku, neodporúčam to.“
Centrála pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) nemá žiadne oficiálne odporúčania na konzumáciu snehu a chytiť si pár vločiek na jazyk nie je žiadny veľký problém, ale celkovo platí, že čím menej snehu skonzumujete, tým lepšie.
Ako zistiť, či je sneh kontaminovaný
Všeobecne platí pravidlo, že čím dlhšie sneh leží, tým je väčšia pravdepodobnosť, že je kontaminovaný, hovorí Dr. Purdy. „Taktiež by som odporúčal nekonzumovať žiadny sneh, ktorý bol odhrnutý, odhrabaný alebo vyšliapaný, kvôli možnosti kontaminácie.“
Okrem toho sa vyhýbajte konzumácii snehu, ak vidíte nečistoty alebo úlomky, alebo ak sa dotýka zeme či niečoho nehygienického, napríklad odpadkového koša, hovorí Dr. Purdy. A ak má sneh farbu (dokonca aj odtieň!), nie je vhodný, dodáva.
Vietor môže do snehu zanášať aj nečistoty, ako sú špina, sadze a splašky, preto sa v prípade veterného dňa vyhýbajte chrumkavému snehu, aby ste boli v bezpečí.
Čo robiť, ak si myslíte, že ste zjedli kontaminovaný sneh
Nepodliehajte panike. Pravdepodobne budete v poriadku, ale ak skonzumujete čokoľvek škodlivé alebo kontaminované, môže sa u vás objaviť žalúdočná nevoľnosť alebo hnačka, hovorí doktorka Purdyová.
„Väčšina našich imunitných systémov by mala pomáhať predchádzať ochoreniam, ale vždy existuje riziko vystavenia toxickým látkam,“ vysvetľuje doktor Purdy. V takom prípade, ak máte silné bolesti brucha, nadmernú hnačku, extrémnu nevoľnosť alebo horúčku, navštívte čo najskôr svojho lekára, dodáva. Odtiaľ môže vykonať testy na prítomnosť toxických látok a predpísať správnu liečbu.
Ak máte akékoľvek obavy z konzumácie kontaminovaného snehu alebo požitia známych pesticídov alebo chemikálií, určite sa poraďte so svojím lekárom, hovorí doktorka Purdyová.
Zdroj obrázku: Getty / Elena Zaretskaya Catherine McQueen Ragnar Schmuck Gotham