Ak ste v poslednom čase strávili dlhší čas na TikToku, pravdepodobne ste videli nespočetné množstvo videí, ktoré vás nabádali, aby ste do svojho jedálnička pridali brazílske orechy. Mnohí internetoví odborníci na výživu vysvetľujú, že obsahujú selén, ktorý pomáha regulovať štítnu žľazu, zmierňuje zápaly, dodáva vám antioxidanty, podporuje zdravie mozgu a poskytuje zdravé tuky – ale to nie je všetko. Ďalšie tvrdenie je, že sú skvelé pre pokožku a môžu pomôcť predchádzať akné.
Aj keď je možno lákavé ponáhľať sa do najbližšieho obchodu s potravinami a začať chrumkať tieto chutné orechy, ako všetci vieme, neexistujú rýchle riešenia a nemôžete veriť všetkému, čo sa dočítate na internete. Aby sme sa ponorili do tvrdenia a odhalili, či konzumácia brazílskych orechov naozaj môže pomôcť vašej pleti, obrátili sme sa na dvoch lekárskych odborníkov.
Za tvrdením
Ak ste brazílske orechy ešte nikdy nejedli, ide o pomerne veľké, energeticky bohaté stromové orechy, ktoré pochádzajú z amazonského dažďového pralesa v Bolívii, Brazílii a Peru. Najčastejšie sa ich chuť opisuje ako na orech dosť maslová a sú pomerne sýte. „Para orechy nie sú nevyhnutne najvýživnejšími orechmi (mandle a vlašské orechy sú dva najlepšie orechy pre zdravie pokožky), ale môžu byť cenným doplnkom stravy,“ hovorí doktor Ryan Turner, certifikovaný dermatológ a spoluzakladateľ spoločnosti Trnr Skin, pre portál fafaq.
Peter Lee, MD, FACS, certifikovaný plastický chirurg, dodáva: „Hoci niektorí influenceri na TikToku pripisujú zlepšenie kvality a štruktúry svojej pleti konzumácii para orechov, zdá sa, že zdravotné účinky para orechov podporené skutočnými klinickými štúdiami vyplývajú z vysokej koncentrácie selénu, ktorý tieto orechy obsahujú.“
Výhody brazílskych orechov pre pleť
„Brazílske orechy obsahujú omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktoré podporujú kožnú bariéru tým, že zvyšujú hladinu lipidov,“ hovorí Dr. Turner. To pomáha pokožke lepšie zadržiavať vodu a poskytuje jej zvýšenú ochranu proti agresorom životného prostredia. Okrem toho to pomáha podporovať pružnosť pokožky. Hoci vlašské orechy majú vyššiu koncentráciu mastných kyselín, brazílske orechy sú pozoruhodné vysokým obsahom selénu.
„Selén je stopový prvok, ktorý by mal byť súčasťou vyváženej stravy. Selén má antioxidačné vlastnosti a môže pomôcť chrániť pred starnutím, ako aj podporovať imunitné funkcie,“ dodáva Dr. Turner. To však nie je všetko, na čo je selén dobrý. Dr. Lee vysvetľuje, že nízka spotreba selénu súvisí so zvýšeným výskytom hypotyreózy a tyreoiditídy. Selén tiež zvyšuje hladinu glutatiónperoxidázy, enzýmu, ktorý znižuje hladinu voľných radikálov, ktoré môžu spôsobiť poškodenie buniek. Brazílske orechy obsahujú aj vysoké množstvo fenolov a vitamínu E, ktoré sú známe tým, že v bunkách fungujú ako antioxidanty.
Kľúčová je však rovnováha, pretože vysoké hladiny selénu v tele môžu viesť k toxicite. „Ako každá dobrá vec, aj konzumácia príliš veľkého množstva brazílskych orechov môže spôsobiť problémy, ktoré môžu prevážiť nad ich prínosom. Je to spôsobené najmä vysokou koncentráciou selénu, ktorú brazílske orechy obsahujú,“ hovorí Dr. Lee. Vysoké hladiny selénu v krvi môžu spôsobiť selenózu, ktorej príznaky zahŕňajú únavu, gastrointestinálne príznaky, poškodenie nechtov, vypadávanie vlasov a v extrémnych prípadoch aj periférnu neuropatiu. Z tohto dôvodu Dr. Lee odporúča pacientom, ktorí chcú využiť zdravotné výhody brazílskych orechov, obmedziť ich dennú spotrebu na maximálne tri orechy denne. Dôležité je tiež poznamenať, že jeden orech môže prekročiť dennú odporúčanú dávku, preto si nezabudnite skontrolovať nutričné etikety. V prípade pochybností sa vždy poraďte so svojím lekárom.
Ak sa chystáte zaradiť brazílske orechy do svojho jedálnička alebo ich užívate už niekoľko dní a nezaznamenali ste rozdiel, je dôležité si uvedomiť, že tak ako pri väčšine zmien v starostlivosti o pleť a stravovaní, aj tu trvá určitý čas, kým zaznamenáte výsledky. „Vo všeobecnosti môže akákoľvek zmena v stravovaní trvať niekoľko týždňov alebo mesiacov v závislosti od viacerých faktorov vrátane celkového zdravotného stavu každého jednotlivca, metabolizmu, konkrétnej živiny, ktorá sa dopĺňa, a závažnosti problému, ktorý chce niekto zlepšiť,“ hovorí doktor Turner.
Zdroj obrázku: Getty / MirageC